2017_02
17
(Fri)20:32

데리야끼 닭다리구이~*

울 꽁쥬 간식으로 닭다리 구웠어용
닭을 싫어해 만지기가 징글~~ 징글~ 무십~~ 했지만
꾸욱 참고 구웠네유ㅎㅎㅋㅋ
맛있다며 잘 먹는 울 공주띠~ 이뻐용~~~♡
[주재료]
닭다리 6, 우유 400ml
[양념 및 소스재료]
데리야끼소스 2큰술, 숄트 솔솔솔~, 다진마늘 1큰술, 올리브유 1큰술
조리순서Steps
닭다리가 잠기도록 우유를 붓고 30분정도 담궈 누린내를 제거해 주시고 닭다리를 깨끗히 행궈 줍니다
칼집을 앞 뒤로 내어 주었어요
닭다리 볼에 담고 숄트솔솔솔~ 올리브유1큰술ᆞ다진마늘 넣고 버무려 주시고 간이 베이도록 30분정도 숙성 시켜주었어요
숙성시킨후 데리야끼소스 2큰술넣고
슥슥~ 버무려 주세요
볼에 남은 양념을 칼집넣은 사이 사이 넣어 주었어요
오븐 팬에 팬닝해 주시고
예열된 200°오븐에서 40분정도 구워 주시면
(각 오븐에 열이 틀리니 지켜봐주시고 조절해주세요)
닭다리구이 완성입니다


팁-주의사항
각 오븐에 열이틀리니 지켜봐 주세요
닭다리가 어느 정도 익으면 솔을 이용해서 데리야끼소스를 한번더 발라주셔도 좋아요


C.O.M.M.E.N.T

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