2017_01
23
(Mon)19:48

김치볶음 감자달걀말이밥 도시락

김치볶음밥에 감자튀김과 달걀을 더하면 근사한 도시락요리가 된답니다!!!
재료Ingredients
    [재료]
  • 팝콘감자
  • 김치 
  • 대파 
  • 밥 
  • 들기름 
  • 후춧가루 
  • 참기름 
  • 달걀 
조리순서Steps
팝콘감자는 오븐팬에 올리고 200도의 오븐에 넣어서 약 10분간 바삭하게 구워줍니다
(혹은 기름에 튀긴후 사용해도 된답니다)
김치는 다져주고 팬에 김치를 넣고 들기름, 올리고당을 넣어서 같이 복아 줍니다
대파는 깨끗이 씻어서 송송 썰어 줍니다
볶음김치에 밥과 대파를 넣고 후춧가루 살짝 뿌린후 잘 섞어가며 볶아 줍니다
일회용 비닐장갑을 끼고 김치볶음밥을 적당히 펴서 중간에 구운 팝콘감자를 올리고 김치볶음밥으로 돌돌 말아서 뭉쳐 줍니다
아예 감자가 보이지 않도록 동그랗게 볼처럼 만들어도 좋아요
이렇게 감자를 감싼 김치볶음밥볼에 만들어졌어요
볼에 달걀을 깨뜨려 잘 풀어주고 후라이팬에 기름을 두르고 키친타월로 살짝 닦아낸후 달걀을 길게 부어줍니다
이때 불은 아주 약불에서 하세요
달걀위에 준비한 김치볶음밥감자볼을 올려서 돌돌 말아서 구워줍니다
김치볶음밥이야 누구나가 좋아하고 만들기 간편하여 자주 드시잖아요~~~
여기에 팝콘감자를 넣어서 볼을 만들어 달걀에 한번 굴리기만 하면 또 색다른 밥요리가 된답니다
특히 이렇게 만들어주면 아이들이 아주 잘 먹어요^^
매콤한 김치볶음밥과 담백하고 고소한 감자에 달걀까지 있으니 절로 손이 간답니다
먹기에도 편해서 특히 바쁜 아침대용으로 아주 좋아요


tag:도시락

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