2017_01
15
(Sun)12:07

백종원 비빔국수로 혼밥~

오전에 볼 일을 보고 집으로 들어와
잠깐 쉬는데 점심시간이 훌쩍 지났다
밥통에 밥은 많고 찌개와 갈비도 보인다
밥만 퍼서 먹으면 되는데
정말 밥이 먹기 싫은 날~
혼밥이라 그런지 참 입맛이 없네
입맛 땡기는 뭔가를 생각하다가
비빔국수를 만들어 먹기로!!!
사실 국수 삶는 것도 귀찮은 그런 날이다^^;;
재료Ingredients
    [재료]
  • 건소면 400g
  • 11컵
  • 김치 2~3컵
    [비빔국수 양념장]
  • 진간장  4큰술
  • 고추장  2큰술
  • 굴은 고춧가루  2큰술
  • 설탕  2~3큰술
  • 참기름  1~2큰술
조리순서Steps
4인분 기준의 재료임
나는 혼밥으로 1인분만 만들었다
끓는 물에 국수를 넣고 끓이다가
거품이 올라오면 찬물 한 컵 넣고
한 번 더 팔팔 끓여준다
국수가 끓는 동안 초스피드로
양념장 만들기^^
고추장,고춧가루,간장,설탕을 넣고
휘리릭~
다 끓은 국수는 차가운 물에
시원하게 헹궈서 면발 탱탱하게
준비한다
지난번에 담근 총각김치 너무 맛있어서 다 먹고 조금 남은 걸 꺼내서
잘게 잘라 준다
왠지 배추김치 보다 요 총각김치를
넣으면 더 맛있을 것 같은~
국수에 김치를 올리고
초스피드로 만든
백종원비빔국수 양념장을
올린다
참기름도 넉넉히 넣었다~
비비면서도 참기름 냄새에
군침이 돈다
사라진 입맛이 그새 돌아온 듯???
사람 참 가볍다~ㅋㅋㅋ
나만을 위한 백종원 비빔국수 완성~♥


tag:백종원 비빔국수

C.O.M.M.E.N.T

댓글 등록

비공개 댓글