2016_11
24
(Thu)20:51

크래미 달걀국~*

간단하게 뚝딱~ 만들수있는
울 집 꽁쥬 국으로 크래미 달걀국 끊였어요
아이들 국으로 좋으죵~
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 4개
  • 대파 1/2뿌리
  • 양파 작은 것  1/2개
  • 크래미 3줄
  • 다시멸치 1줌
    [양념]
  • 새우젓 조금(취향껏)
  • 소금  1/2티스푼(취향껏)
조리순서Steps
냄비에 물을 붓고 다시 멸치를 넣고 육수를 우려주세요
(육수 낼수 있는것 다 넣어주심 더 맛나겠죠)
볼에 계란 4개 탁~
소금 한꼬집 넣고 풀어주세요
크래미 결따라 찢어주시고 대파ᆞ양파 숑숑~ 썰어 준비해 주세요
육수가 우러나지면 채에 받쳐 멸치를 건져내어 줍니다
준비한 계란물을 붓고
준비한 대파ᆞ양파ᆞ크래미 넣어 주세요
소금ᆞ새우젓으로 간을 해주세요(간은 입에 맞게끔 조절해주세요)
끊이시면서 불순물을 제거해 주시고
(계란이 후루루 끊어 올라 넘칠수 있으니 잘 지켜봐주세용)
보글 보글 끊여 내심 끝
아이들 국으로 딱이예욤~

팁-주의사항
끊어 오르면서 넘칠수 있으니 잘 지켜봐주세용
다진마늘ᆞ후추 톡톡 넣어주셔도 맛나요
건새우 같이 넣어주셔도 ok



C.O.M.M.E.N.T

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