2019_01
18
(Fri)19:55

도토리묵무침(딱 순한 묵무침)

재료Ingredients

    [재료]
  • 도토리묵  1봉
  • 양파  50ml
  • 부추 50ml
  • 당근 50ml
    [양념]
  • 간장 1숟가락
  • 참치액 1숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 소금  1꼬집
  • 참기름  2숟가락
  • 마늘 반 숟가락
  • 통깨  넉넉히
조리순서Steps
도토리묵 한 봉과
자르는 도구를 준비해요
도구에 묵을 올려놓아요
묵을 잘라요
가늘게 한 번 더 잘라요
당근 양파 부추를 준비해요
양푼에 도토리묵을 넣고 야채를 모두 넣어요
간장 참치액 마늘 참기름 소금 설탕 통깨 넣어요
애기 다루듯이 살살 버무려요
그릇에 예쁘게 담아요




팁-주의사항
♡ 부족한 간은 소금으로 보충 해요
♡ 먹기 직전에 버무리면 더 맛있어요


tag:도토리묵

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