2018_08
29
(Wed)21:01

오징어&새우또띠아 ! 건강한 한끼 뚝딱!

재료Ingredients

    [필수재료]
  • 오징어  2마리
  • 새우 12마리
  • 당근 1/2개
  • 양파  1개
  • 또띠아  6장
  • 양상추 4장
  • 양재추 2장
  • 빨강 파프리카 2개
  • 노랑 파프리카 1개
    [양념재료]
  • 해바라기유 1숟가락
  • 굴소스  1.5숟가락
  • 후추  약간
    [소스재료]
  • 홀그레인머스타드 취향껏
  • 스위트칠리소스 취향껏
조리순서Steps
오징어는 껍질을 벗겨 준비한다.
끓는물에 오징어, 새우를 약 20초 정도 데쳐 낸다.
데친 오징어는 다져서 준비한다.
양배추, 파프리카는 채 썰어 준비하고, 양상추는 한입 크기로 준비한다.
양파, 당근은 다져서 준비한다.
예열된 팬에 해바라기유를 두르고 양파, 당근, 오징어, 새우 순서로 볶는다.
굴소스, 후추를 넣어 간을 하고 꺼내어 한 김 식힌다.
또띠아는 후라이팬에 살짝 한번 데운다.
홀그레인 머스타드를 또띠아에 1숟가락을 바른다.
양상추, 양배추, 파프리카, 해물볶음 순서로 올린다.
스위트 칠리소스를 올려 말아서 완성한다.

다진마늘 1숟가락, 진간장 1숟가락, 식초 2숟가락을 이용해 마늘소스를 만들어 올려도 좋아요.






tag:또띠아

2018_08
28
(Tue)22:35

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

Ingredients

    [재료]
  • 두부 1모
  • 계란 1개
  • 팽이버섯  1봉
  • 양파  1개
  • 당근 1/2개
  • 대파  1대
    [양념]
  • 전분 4T
  • 소금 1/3T
  • 후추 톡톡
  • 돈까스 소스or케찹 적당히
조리순서Steps
먼저 두부를 면보에 싸서 물기를 꽉 짜줍니다.

물기를 최대한 잘 제거해야 나중에 부서지지 않아요

야채들을 잘게 다져 줍니다.

버섯은 다른 버섯 사용 가능하고 다른 야채 추가하셔도 되요

두부에 야채들을 섞어주신 뒤 계란1개와부침가루4T,소금1/3T,후추톡톡 뿌려 잘 섞어 줍니다.

전분가루에 간이 되 있어서 소금을 많이 넣지 마세요

반죽을 양손으로 치대면서 동그랗게 모양을 만들어 준 뒤 겉면에 전분가루를 묻혀 줍니다.

겉면에 전분가루를 묻혀 주시면 부서짐을 막아줄수 있어요

달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 약불에서 익혀 줍니다

자주 뒤집지는 마시고 1-2번만 뒤집어 주세요

접시에 담아내고 소스를 뿌려주시면 담백한 두부스테이크 완성입니다!한입 먹어보니 고기가 전혀 들어가지 않아도 담백하면서 참 맛있습니다!

브로콜리나 토마토 같은 야채를 구워 함께 데코해주시면 훨씬 비쥬얼이 예뻐요




tag:두부스테이크

2018_08
27
(Mon)22:47

짭쪼롬한 찜닭♡닭봉으로 안동찜닭 만들기

재료Ingredients

    [재료]
  • 닭봉 1kg
  • 감자  3개
  • 당근  1개
  • 양파  1개
  • 파프리카(빨강) 1개
  • 청량고추  5개
  • 조랭이떡 100g
  • 불린당면 150g
  • 포도씨유 3T
    [양념]
  • 간장 160cc
  • 설탕 160cc
  • 청주 80cc
  • 240cc
  • 참기름 
조리순서Steps
닭을 손질해서 소금, 후추, 청주로 밑간을 해요. (30분 이상)
그 사이에 재료를 손질해 주세요.
감자는 썰어서 돌려깎기하면 부서지지 않구요. 당근은 꽃모양으로 자르면 꽃맛이 나서 모두들 좋아해요. 파프리카는 없어서 오이고추로 했네요.
당면을 한꺼번에 불려 사진처럼 소분해서 냉동해놓고 드시면 편리해요. 포도씨유 1T를 넣어 비벼서 요리할 때 쓰시면 불지않고 탱탱하지요.
팬에 닭봉과 감자 포도씨유를 넣고 뚜껑 덮어 가열해주세요.
(중약불에서 20분)
물로 헹구어 주세요.
씻어낸 재료에 소스를 넣어 가열합니다.(5분)
끓으면 당근, 양파, 조랭이떡, 청량고추를 넣고 맨 위에 당면을 올립니다. 뚜껑 덮고 끓여주세요.(5분)
파프리카 넣고 참기름 넣어 뒤적이며 불을 끄세요. 완성입니다.
그릇에 담아 통깨로 장식하고 맛있게 드세요^^




팁-주의사항
고기는 처음 끓일때 완전히 익혀줍니다.
당면은 찬물에 2시간 불리면 됩니다.
재료는 너무 휘젓지 마시고 바닥쪽만 눌지않게 살살 밀어주세요.



tag:안동찜닭

2018_08
26
(Sun)21:58

UPON A BURNING BODY - Red Razor Wrists


I'm not sorry for the way that I am
The price of power

When you've never had anything
How far would you go to have it all?
They told me i could have everything
But I never thought I'd have to take the fall

Oh so heavy lies the crown that you paid for
Greed is the priority, it's fucking killing me

Red Razor Wrists I don't know if I'll even make it to hell
Red Razor Wrists I don't know if I'll even make it to hell

It's like the harder I try the more I fail
I'M A GOD DAMN MONSTER

All my life searching for something
All my life it's left me with nothing now

Blood in my eyes
Blood on my hands
I can't see I can't feel anymore
Blood in my eyes
Blood on my hands
Oh so heavy lies the crown that you paid for

Go ahead and turn your back to me
Here's a big fuck you, the first one's free
On your knees or on the throne
In the end we all still die alone

Oh so heavy lies the crown that you paid for
Greed's the priority it's fucking killing me

It's like the harder I try the more I fail
I'M A GOD DAMN MONSTER

All my life searching for something
All my life it's left me with nothing now
Blood in my eyes
Blood on my hands
I can't see I can't feel anymore
Blood in my eyes
Blood on my hands
Oh so heavy lies the crown that you paid for

Blood in my eyes
Blood on my hands
Blood in my eyes
Blood on my hands

I'M A GOD DAMN MONSTER


tag:UPON A BURNING BODY

2018_08
26
(Sun)20:53

世界で愛される日本の名曲 2部 - 18.08.25.


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tag:世界で愛される日本の名曲

2018_08
26
(Sun)20:42

Good Old War - Tell Me What You Want From Me (Official Video)


tag:Good Old War

2018_08
26
(Sun)16:33

Annisokay - Private Paradise Feat. Chris Fronzak (OFFICIAL AUDIO)


tag:Annisokay

2018_08
26
(Sun)15:43

남편 죽고잡냐

애니메이션 사진


2018_08
25
(Sat)22:07

blink-182 - kings of the weekend


tag:blink-182

2018_08
25
(Sat)19:58

ゾイドワイルド08


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tag:ゾイドワイルド