2018_04
08
(Sun)10:26

소야볶음이 들어간 뉴욕핫도그(소시지핫도그, 간식이나 나들이도시락)

[재료]
핫도그빵 2개, 청피망 1/2개, 홍피망 1/2개, 양파 1/4개, 큰 비엔나소시지 4개, 간장 1/2큰술, 설탕 1/3큰술, 마요네즈 2큰술, 케찹 적당량, 머스터드소스 적당량
조리순서Steps
재료준비
저는 핫도그용 빵을 사용해서 반을 가르지 않고 사용했어요. 그렇지 않으면 반대편 끝은 조금 남겨두고 잘라주세요.
- 소시지 어슷썰기
- 양파 채썰기
- 피망들은 반을 자른 후 채썰기
먹기 불편할 거 같아 피망은 짧게 반을 잘라주었어요.
- 기름 조금 두른 팬에 소시지 노릇하게 볶기
- 키친타올에 기름 빠지게 빼놓기
- 같은 팬에 양파 볶기
- 양파가 투명해지면 피망
간장, 설탕 넣어 볶기
간장 수분기가 없어질 정도로만 센 불에서 볶아내면 돼요.
케찹과 머스터드는 따로 위생봉투에 넣어놔주세요.
- 빵에 마요네즈 한 큰 술 바르기
- 볶은 채소 넣기
- 소시지 올리기
위생봉투에 넣어둔 케찹과 머스터드 끝을 조금 자른 뒤 이쁘게 지그재그로 짜주면 뉴욕핫도그 완성~!


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