2017_12
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(Sat)09:16

집밥백선생 참치멜트토스트 만드는 법

재료Ingredients

    [재료]
  • 식빵 2장
  • 모짜렐라  2큰술
  • 체다치즈  2장
  • 버터  2조각
    [참치마요네즈]
  • 참치 캔(中) 1개
  • 마요네즈  5큰술
  • 양파 1/4개
  • 소금  1꼬집
  • 후추  약간
  • 파슬리  약간
식빵의 효능
조리순서Steps
식빵 2장, 체다치즈 2장, 모짜렐라 2 큰 술, 마요네즈 5 큰 술, 버터 2조각, 후추와 파슬리가루, 소금을 준비하고요.
양파 1/4개는 총총총 다져주세요.
오늘의 주인공 참치는 기름을 뺀 뒤 볼에 담아주시고요.
다진 양파와 마요네즈 5 큰 술, 소금 한 꼬집, 후추 약간, 파슬리 약간 넣어 슥슥 비벼줍니다.
(요기에 옥수수 알갱이 몇 개 넣으면 더 맛있을 것 느낌!!!)
식빵 위에 체다치즈를 빈틈 없이 올려주세요.
체다치즈 위에 참치마요네즈를 적당량 올려주고요.
모짜렐라 치즈 2 큰 술을 골고루 뿌려준 뒤 나머지 식빵 한 장을 올려줍니다.
그리고 나서 식빵 위 아랫면에 버터를 넉넉하게 발라줘요.
저는 이 과정이 귀찮아서 약불로 예열한 프라이팬에 버터 한 조각을 녹여서 노릇하게 구웠어요.
약불로 은근하게 그리고 노릇하게 구워주세요.
저처럼 식빵에 버터를 바르지 않으신 분들은 식빵을 뒤집개로 잠시 들고 계신 상태에서 남은 버터 한 조각을 충분히 녹여준 뒤 반대쪽도 노릇하게 구워주세요.
노릇노릇 맛있게 구운 참치멜트 토스트는 칼로 촥촥 잘라준 뒤 파슬리 가루를 스르르 ~ 뿌려 맛있게 드시면 돼요 ^^
보기만 해도 살이 찔 것 같은 이 느낌 ~ ㅋㅋㅋㅋ
하지만 한 번 먹으면 두 조각 이상 먹게 되는 마성의 토스트라는 ♥
역시 살찌는 음식은 다 마시쪙 +_+




팁-주의사항
참치마요네즈 만들 때 옥수수 알갱이 몇 개 첨가하면 더욱 좋아요 :)
식빵 구울 때 불은 처음부터 끝까지 약불입니다!!!


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