2018_09
14
(Fri)20:21

닭다리살 요리 - 닭다리스테이크

[재료 ]
닭 다리 살 1팩(500g)
[밑간]
소금, 후춧가루, 아보카도 오일 5
[소스 ]
다진 마늘 2, 버터 2, 스위트 칠리소스 10, 물 1/4컵, 통후춧가루
조리순서Steps
닭다리살 5장을 소금, 후춧가루, 아보카도 오일 5를 넣어 밑간을 해주세요.
아보카도 오일 대신 올리브오일 사용하심 됩니다.
달궈진 팬에 미리 밑간해 놓은 닭 다리 살을
앞, 뒤로 노릇하게 잘 익혀 줍니다.
팬에 다진 마늘 2, 버터 2를 넣고 달달 볶아주세요.
마늘, 버터 향이 올라오면
스위트 칠리소스 10, 물 1/4컵을 붓고
여기에 후춧가루를 적당히 넣어주고
보글보글 끓여 소스를 만들어 주세요.
닭다리살을 그릇에 담고
만들어 놓은 칠리소스를 곁들여 주심
닭다리살요리
스테이크 완성 ^^



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