2017_09
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(Sat)08:17

아보카도 샌드위치, 초간단 요리

[재료]
통밀빵 2조각, 아보카도 1/2개, 레몬즙 1큰술, 페페론치노(혹은 레드페퍼) 약간
[새우 토핑]
새우 6마리, 허브솔트 약간
조리순서Steps
 
아보카도 1/2개를 길쭉한 모양으로 채 썰어주세요.
레몬즙 1큰술을 고루 뿌려주세요.
새우에 허브솔트를 2-3번 톡톡 뿌려준 뒤 팬에 노릇하게 구워주세요.

냉동 새우를 사용할 경우 미리 해동시켜 준비해주세요. 구울 때도 굽은 모양을 살려 구워주면 좀 더 예쁜 플레이팅을 할 수 있어요^^

빵 한쪽 면에 크림치즈를 매끈하게 발라주세요.
크림치즈 위로 썰어둔 아보카도를 얹어주세요.
새우를 얹고 레드페퍼를 뿌려주면 아보카도 샌드위치 완성이에요.


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