2018_07
14
(Sat)08:48

몽골리안 비프 or 찹스테이크 비프소스로 간단하게



[재료]
등심, 몽골리안 비프소스, 파프리카, 브로콜리, 양파, 소금, 후추, 맛술, 카놀라유


등심, 몽골리안 비프소스, 파프리카, 브로콜리, 양파, 소금, 후추, 맛술, 카놀라유

방법은 찹스테이크인데 이 요리가 몽골리안 비프인가 봅니다.
활용 팁에도 스테이크가 적혀있긴 하네요.
우리동네 마트에서 개당 1,200원에 팔고 있어요.

등심은 소금, 후추, 맛술로 밑간을 해두었다가
팬에 카놀라유를 두르고 고기를 볶아줍니다.

몽골리안 비프소스로 처음 요리를 해보는 거라서 어떻게 써야 할지 몰라서 적혀 있는 그대로 요리를 해봤어요.
소스의 반을 고기에 넣고 볶아줍니다.

손질해 놓은 채소들과 남겨놓았던 소스를 모두 넣고 볶아줍니다.
너무 간단하죠? 이렇게 하면 완성이랍니다.
소스가 있으니 고기와 채소만 있으면 요리 하나가 뚝딱 만들 수 있더라고요.

노랑, 빨강, 초록색이 들어가니 이쁘네요.
매일 요리 포스팅을 올리다 보니 제가 예쁜 거 참 좋아하는 듯...^^;;
특히 알록달록한 거...

몽골리안 비프 or 찹스테이크



tag:찹스테이크 비프